Syros est l’île où la tradition grecque et l’influence occidentale se marient harmonieusement. Ermoupolis est la capitale de l’île mais aussi du complexe insulaire des Cyclades. Des éléments d’un passé glorieux ont été imprimes et vus dans des bâtiments publics, des maisons néoclassiques et de belles places. Les nombreuses plages enchanteresses de l'île raviront les amoureux de la mer : Vari, Finikas, Galissa, Kini ainsi que Poseidonia (Delagratsia) avec les nombreuses demeures néoclassiques à l'architecture exceptionnelle et les jardins luxuriants. Dans la gastronomie syrienne, de nombreuses recettes traditionnelles se distinguent, comme la tourte halva et les délices turcs traditionnels, ainsi que le jambon "lousa" et les saucisses au fenouil. La seule chose que c’est sûr, c'est qu'une visite sur cette île magique ne suffit pas pour tout explorer !
